TORTA CON LE PERE

Dosi per 4 persone 250 g di farina, 125 g di burro, 70 g di zucchero, 30 g di mandorle polverizzate, 2 tuorli d’uovo, 1/2 limone – sale q.b., 4 biscotti savoiardi, 6 pere di media grandezza ben mature ...

PIZZOCCHERI DELLA VALTELLINA

RICETTA TRADIZIONALE Porzioni per 45 persone: 320 g di Pizzoccheri, 160 g di patate, 125 g di burro, 125 g di verze coste o spinaci, 160 g di formaggio semigrasso (consigliamo Valtellina Casera), 100 g di ...